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文创产业研究中心 | 文旅酒店管理与数字化战略高级研修班
文创产业研究中心·2023-10-07 13:08:32 · 72 {{OKTimes}} ·

数字化浪潮对中国文旅酒店行业带来了前所未有的机遇和挑战,在数字化增效降本,提供更加快捷和个性化服务的时候,数字化转型也给文旅酒店行业带来了技术更新换代,拥抱变革,人才培养等各种挑战。

为了推动新时代文旅管理发展和提升行业数字化人才教育的专业素质和行业视野,上海交大教育集团主办,由中国北京绿色建筑产业联盟绿色酒店产业专委会协办,上海中链云物联网科技有限公司,上海纭享数字科技有限公司作为承办单位特别开设了“上海交大教育集团文旅(酒店)管理与数字化战略高级研修班”。

通过此次高级研修班能够提供应对这些挑战的战略与策略,并结合国外的优质酒店与文旅资源为中国酒店数字化转型进行系统化赋能,让各位酒店业精英人士保持敏锐的全球洞察力和视野,紧密关注技术发展和市场变化,以适应数字化浪潮带来的新挑战和机遇。

课程安排:
本次研修班的培训开设了18个主题课程,学制一年。

第一次课程:2天
课题一:中国文旅发展和投资战略
课题二:中国酒店集团发展与人才培养
课题三:关于酒店资产管理知识普及

第二次课程:2天
课题四:数字化时代复合型人才培养的创新研究与实践探索
课题五:酒店HR的管理和运营
课题六:新时代文旅经理人的职业精神和职业素养
课题七:数字化、标准化、职业化、云化:如何助力企业高质量发展建立酒店人才培训商学院系统

第三次课程:(2天)
课题八:元宇宙技术赋能酒店管理专业建设的创新模式与路径
课题九:数字化转型下的业务转型与场景营销创新
课题十:新消费文化下的酒店产品真相

第四次课程:(2天)
课题十一:收益管理+市场营销+数字技术
课题十二:市场营销推广全媒体运营+数字技术应用

第五次课程:(2天)
课题十三:文旅渡假酒店策划、设计与运营
课题十四:民宿设计+管理+运营+推广

第六次课程:(2天)
课题十五:酒店投资开发和运营:如何高品质建店
课题十六:文旅酒店投资决策与财税规划
课题十七:带你看懂5G时代酒店工程部,创新是生存发展之道,创新改变你的命运
课题十八:酒店数字化能源系统的讲解

拟聘师资:
* 以下为部分拟邀师资,排名不分先后

戴斌:中国旅游研究院院长、文化和旅游部数据中心主任
《旅游管理》编委会主任、日本东洋大学客座教授、东北财经大学、河南大学兼职教授,中国经济社会理事会理事,福建省、西藏自治区、山西省、青海省人民政府顾问,  第十四届全国政协委员。

谷慧敏:中国旅游协会旅游教育分会秘书长、中国旅游研究院饭店产业研究基地主任
北京第二外国语学院旅游科学学院教授。担任多个国外旅游与饭店学术刊物及国内主要旅游刊物编委,北京市女教授协会理事、欧美同学会饭店业专家委员会副主任,亚太旅游协会(APTA)中国代表,国家旅游标准化委员会委员。中国旅游饭店业协会理事,北京市朝阳区政协委员。

朱承强:国家级教学名师、《酒店管理》精品课程负责人
上海市先进教育工作者、全国旅游系统先进工作者、首届旅游教育突出贡献人物。曾任上海师范大学旅游学院副院长、上海旅游高等专科学校副校长,现任上海杉达学院管理学院院长。兼任上海市旅游饭店星级评定委员会委员、全国应用技术大学联盟酒店管理专业协作会副理事长、 国家教育部酒店及泛服务业中外人文交流研究院副理事长。

姜红:教育部高等学校旅游管理教指委委员、文化元宇宙高级专家委员
上海商学院党委委员、酒店管理学院院长;中共上海商学院第一届委员会委员、酒店管理学院党总支副书记、院长;美国康奈尔大学访问学者;上海高校教学名师、上海市课程思政教学名师,宝钢奖优秀教师,上海市奉贤区“滨海贤人”领军人才,第45届世界技能大赛酒店接待项目中国集训基地负责人、教练组组长。
上海市首批虚拟教研室建设试点建设项目负责人;牵头与团队成员共同撰写的《大富贵:国企餐饮老字号的品牌建设之路》入选全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会第十三届“全国百篇优秀管理案例”;《价值引领、项目驱动、多元协同:泛酒店管理人才培养创新与改革实践》被遴选入围国家级教学成果奖申报。

孙坚:北京首旅酒店(集团)股份有限公司总经理、如家酒店集团董事长、CEO
现任北京首旅酒店(集团)股份有限公司总经理,同时兼任如家酒店集团董事长、CEO。同时,还担任中国连锁经营协会副会长、中国饭店协会副会长、中国旅游饭店业协会副会长和全联房地产商会酒店投资商分会副会长。
孙坚先生先后提出涟漪组织、服务业S型血等管理理论和产业发展理论并付诸实施,为酒店行业标准化、品牌化、连锁化、系统化、集团化的经营提供了宝贵的理论支持和经验总结。近年来,在孙坚先生的带领下,他管理的企业积极探索产品品牌多元化、渠道发展多元化、收益方式多元化等发展策略,引领中国酒店市场的创新与变革,同时也获得了业界与消费者的良好反馈。

杨灿:资深策略规划者,在旅游综合业态领域从业23年
曾效力于万豪国际集团,希尔顿国际集团,美高梅集团,亚特兰蒂斯(复星文旅集团联合迪拜皇室棕榈岛开发商科兹纳集团打造集八大业态于一体的旅游综合体)等国际集团;在多元文化交融的环境中成长,具有开阔的全球视野和良好的综合职业素养。分别参加希尔顿和万豪国际集团的培训导师体系培训和认证(TTT)。

何健:上海美妙体验信息科技有限公司创始人
曾服务于花园饭店(日本大仓集团)、金茂君悦大酒店(凯悦酒店管理集团)、JW Marriott(万豪酒店管理集团)、半岛酒店(香港半岛集团)、瑞士酒店(费尔蒙酒店管理集团)等。深度聚焦战略新思维,实战集锦训练营:掌握商业数据分析思维,理解商业数字转型逻辑。

授课对象:
国际与本土酒店,餐饮管理集团的高管
国际与本土单体酒店,餐饮的高管
本土民宿、文旅公司的业主方与管理方
文旅规划设计运营公司高管
酒店业主管理公司的高管
从事酒店配套与服务国际贸易公司
渴望对接海外酒店资源的自媒体、新媒体博主

项目概况:
授课时间:学制12个月,每个月集中授课2天(周六、周日)
授课地点:在全国6个城市(北京,上海,广州,海南,福建, 武汉,四川 )
证书授予:由上海交大教育集团颁发《文旅酒店管理与数字化战略高级研修班》结业证书
学习费用及交款方式:研修费用:49800元/人(含授课费、正餐费、资料费、证书费、场地费)住宿费和来回机票费自理。

联系方式:仇小姐(Jane) 13817784790,Janeqiu@jjhome.net

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